Vieste è senza ombra di dubbio la perla del Gargano. Posta sull'estrema punta del promontorio in un ambiente marino di incomparabile bellezza, dove l'atmosfera e i profumi tipici Mediterranei si fondono con un mare che, in virtù delle particolari correnti che in questa zona si intrecciano, rendono l'acqua particolarmente pulita e cristallina.

Si possono fare interessanti escursioni nel bellissimo centro storico medioevale, interamente ristrutturato, nelle viuzze strette illuminate dagli antichi lampioni e dove abbondano le botteghe artigianali e romantici ristorantini e dove la pietra pugliese con i suoi portali, le sue balconate, con la Cattedrale, il Castello la rendono di una bellezza unica e carica di storia.

Va ricordato inoltre, che si possono programmare delle gite marine con barconi, per visitare le meravigliose grotte marine e le incantevoli Isole Tremiti inserite nell'ambito di una parco marino ancora incontaminato.